Gefilte Fest Dresden e.V.

Über uns

Wir bauen mit jüdischer Küche Brücken. Dabei nutzen wir Essen und Kochen als sinnliche Erlebnisse, um verschiedene Kulturen kennen zu lernen und zu erfahren. Was ist an einer Aubergine jüdisch? Warum heißt der gefilte Fisch gefilte Fisch? Woher kommt das Loch im Bagel? Unsere wichtigste Veranstaltung ist das Gefilte Fest, das einmal jährlich stattfindet. Dort kannst Du in Workshops, Vorträgen, Filmen, Diskussionen die jüdische Küche kennenlernen und selbst Hand anlegen.