Interkulturelle Begegnungsküche Osnabrück „Cocina Habibi"

Die Cocina Habibi ist eine interkulturelle Begegnungsküche in Osnabrück, in der der Austausch auf Augenhöhe und das gegenseitige Kennenlernen der Teilnehmenden im Vordergrund steht. 

In der Projektküche kommen Menschen miteinander ins Gespräch und lernen sich kennen, die sich im Alltag vielleicht sonst nicht begegnet wären. Die Küche ist ein Ort, in der die Menschen beim gemeinsamen Zubereiten der Speisen und gemeinsamen Essen unbefangen ins Gespräch kommen und so voneinander, übereinander und miteinander lernen. Hier wird Integration gefördert, Vorurteile abgebaut und der gesellschaftliche Zusammenhalt nachhaltig gestärkt.

Ein zentrales Ziel des Projekts ist es, die Teilnehmenden zu empowern. Sie haben die Möglichkeit, sich aktiv bei der Ausgestaltung der Kochabende einzubringen und an der Erstellung eines Kochbuchs mit ihren Lieblingsrezepten mitzuwirken. Durch diese aktive Beteiligung können sie nicht nur ihre eigenen Ideen und kulturellen Hintergründe einbringen, sondern auch Verantwortung übernehmen und ihre Kreativität entfalten. 

Darüber hinaus ermöglicht das Projekt der Interkulturellen Begegnungsküche Osnabrück Nachhaltigkeit zum Mitmachen und hautnah Erleben, indem gemeinsam mit den Teilnehmenden Exkursionen ins Osnabrücker Umland unternommen werden und ein eigenes Gemüse- und Kräuterbeet angelegt wird. 

Wir laden dich herzlich ein, Teil unseres Projekts zu werden!
Komm vorbei und erlebe gemeinsam mit uns die Freude am Austausch, an Begegnungen, gutem Essen und vielen neuen Erlebnissen!
Wir freuen uns darauf, dich in der Cocina Habibi willkommen zu heißen!

Die interkulturelle Begegnungsküche Osnabrück „Cocina Habibi – zusammen nachhaltig kochen“ ist ein Projekt der Eleganz Bildungsplattform e.V. und wird durch die Deutsche Fernsehlotterie (02/2024-01/2027) gefördert. Der Verein agiert seit 1996 als Migrantenselbstorganisation in Osnabrück, Osnabrücker Land, Münster und Diepholz in den Bereichen Bildung, Sprache, Integration, Erwachsenenbildung sowie in der Kinder- und Jugendhilfe und stärkt u.a. durch vielfältige Beratungs- und Begegnungsangebote den gesellschaftlichen Zusammenhalt sowie die Teilhabe von Menschen mit Migrations- und Fluchtgeschichte.

Nach unserem Verständnis vereint gerade die Osnabrücker „Begegnungsküche“ die drei Ziele Begegnung, Empowerment und nachhaltige Bildung. Das Projekt zielt darauf ab, durch gemeinsame Kochabende Vorurteile abzubauen, Integration zu fördern und ein offenes, aktives Miteinander im Rosenplatzquartier von Osnabrück zu schaffen. Dabei ist sie aber nicht nur ein Ort der Begegnung, des Austauschs und der interkulturellen Verständigung, sondern gibt der Zielgruppe einen sicheren Raum, informell mehr über Nachhaltigkeit und Umweltthemen zu lernen und dauerhaft in den eigenen (Familien-) Alltag einzubauen. Wir sind als Verein davon überzeugt, dass die gesellschaftliche Teilhabe und Partizipation insbesondere von Menschen mit Flucht- und Migrationsgeschichte nur über ganzheitliche Projekte gefördert werden kann.