Aufbau der Mount Elgon Kaffee Kooperative in Uganda

Ein Kaffeeautomat produziert auf Knopfdruck Kaffee. Doch wie viel Arbeit steckt hinter dem Kaffee? Von den Handgriffen bei Anbau und Ernte, dem Entpulpen, Waschen, Fermentieren, Trocknen bis zur Mühle: Kaffee ist ein äußert arbeitsintensives Produkt. Wie viel Sorgsamkeit und Engagement die Bauern der Mount Elgon Kooperative aufbringen, um Ihren Bio-Fairtrade Arabica Hochlandkaffee möglichst schonend zu produzieren, konnten sich Mitglieder des österreichischen und deutschen Vending-Verbandes (OVV bzw. BDV) in den letzten Jahren selbst überzeugen. Was sie sahen überzeugte sie: es steckt außerordentlich viel Mühe in der Arbeit der jungen Kaffee-Kooperative. An Vielem fehlt es noch. Nach Besprechungen mit den Bauern fehlt es vor allem an Laptops um die Daten der Kooperative elektronisch zu verwalten und besser aufzubereiten. Spontan wurde die Idee geboren, mit dieser Crowd-Funding Kampagne diesen Bedarf zu erfüllen und zwei Laptop für die Kooperative zu finanzieren. 

Partner:

Der nächste Termin der Uganda Kaffee Reise steht schon fest!
Auch Du kannst dabei sein. Details: https://wo-der-pfeffer-waechst.at/uganda-kaffee