Mit Schulgärten die Natur wiederentdecken! 🥕
A project from Acker e. V. in Hamburg, Germany
Wir arbeiten mit Herz und Spaten daran, zukünftige Generationen für Wertschätzung von Natur und Lebensmitteln zu begeistern. Deshalb entwickeln wir ganzjährige Bildungsprogramme, um mit großen und kleinen Kindern Naturerfahrungsräume zurückzuerobern.
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About this project
Eva-Maria Thürauf-Schickling from Acker e. V. is responsible for this project
Mit unseren Bildungsprogrammen GemüseAckerdemie und AckerRacker vermitteln wir wertvolles Wissen rund um die nachhaltige Lebensmittelproduktion und sorgen für tolle Erlebnisse in der Natur.
In der "Region Nord" ackern wir in Niedersachsen, Schleswig-Holstein, Hamburg und Bremen. Vom Harz bis nach Friesland – alle machen mit bei der GemüseAckerdemie und den AckerRackern. Auf unserer Standortkarte zeigen wir, welche Schulen und Kitas schon dabei sind: Standorte - Acker
In der "Region Nord" ackern wir in Niedersachsen, Schleswig-Holstein, Hamburg und Bremen. Vom Harz bis nach Friesland – alle machen mit bei der GemüseAckerdemie und den AckerRackern. Auf unserer Standortkarte zeigen wir, welche Schulen und Kitas schon dabei sind: Standorte - Acker
Warum wir ackern
- Kinder kommen immer seltener mit der Natur in Kontakt.
- Immer weniger Kinder wissen, wo ihre Lebensmittel herkommen. Noch weniger haben selbst einmal Gemüse angebaut.
- Ungesunde Ernährung und Bewegungsmangel führen zu Übergewicht und Diabetes.
- In Deutschland werden über 30% der Lebensmittel weggeworfen.
Das Ziel: eine junge Generation für gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit zu begeistern.
GemüseAckerdemie: Das Bildungsprogramm bringt Natur & Nachhaltigkeit in Schulen
In der GemüseAckerdemie lernen Kinder, woher das Essen auf unseren Tellern kommt – auf der schuleigenen Ackerfläche, gemeinsam mit ihren Lehrer*innen. Die Kinder erfahren unmittelbar, wie aus einem Samenkorn eine knackige Karotte wird. Sie übernehmen gemeinsam Verantwortung für ihren Acker und verstehen, welche Wirkung ihr Handeln hat. Auf dem Acker begreifen sie natürliche Zusammenhänge, blicken über den eigenen Tellerrand und erforschen aktiv ihre natürliche Umgebung. Und das Beste: Sie bewegen sich an der frischen Luft und haben dabei jede Menge Spaß.
AckerRacker für Kita-Kinder: Naturverbundenheit und Ernährungskompetenzen fördern
Natur und Essen gehören zusammen. Wir finden, das ist wichtiges Wissen – auch schon für die Jüngsten. Bei den AckerRackern lernen Kinder spielerisch, woher das Essen auf unseren Tellern kommt. Und dabei spüren sie ganz nebenbei den Wind in den Haaren, die Erde zwischen den Fingern und den Regen auf der Haut.
In der GemüseAckerdemie lernen Kinder, woher das Essen auf unseren Tellern kommt – auf der schuleigenen Ackerfläche, gemeinsam mit ihren Lehrer*innen. Die Kinder erfahren unmittelbar, wie aus einem Samenkorn eine knackige Karotte wird. Sie übernehmen gemeinsam Verantwortung für ihren Acker und verstehen, welche Wirkung ihr Handeln hat. Auf dem Acker begreifen sie natürliche Zusammenhänge, blicken über den eigenen Tellerrand und erforschen aktiv ihre natürliche Umgebung. Und das Beste: Sie bewegen sich an der frischen Luft und haben dabei jede Menge Spaß.
AckerRacker für Kita-Kinder: Naturverbundenheit und Ernährungskompetenzen fördern
Natur und Essen gehören zusammen. Wir finden, das ist wichtiges Wissen – auch schon für die Jüngsten. Bei den AckerRackern lernen Kinder spielerisch, woher das Essen auf unseren Tellern kommt. Und dabei spüren sie ganz nebenbei den Wind in den Haaren, die Erde zwischen den Fingern und den Regen auf der Haut.
Gemeinsames Ackern ist ein echtes Abenteuer. Und bis zum Ende des Sommers wächst auf dem eigenen KitaAcker nicht nur leckeres Gemüse, sondern auch jede Menge Spaß, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein.
Titelbild © 2023 | Kristian Barthen
Titelbild © 2023 | Kristian Barthen
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